Ведите за храненето

Олег Торсунов е кандидат на медицинските науки, специалист по обществено здраве, известен в целия свят писател и лектор. Той е познат в широките кръгове като практикуващ лекар, автор на оригинални методи за диагностика на заболяванията и много уникални способи за лечение. Но неговият талант не се ограничава единствено в рамките на чисто медицинската практика. Той е живял няколко години в Индия, където е общувал с много изтъкнати учени и философи. Там е изучавал задълбочено древните източници на същинско знание – Ведите, в които са изложени основните принципи за правилно обществено устройство, нормите за морал във всички области на човешкия живот, а също и много научни факти, практики за предсказване, лечителски и йогийски методи.

Тази книга е сборник от знания за храненето. Тя е по-дълбока от обикновен списък с това какво трябва и какво не трябва да ядем. Като всттпва в диалог с читателя, авторът повдига проблемът за философията на храненето, разглежда особеностите на ведическия подход, призовава ни към осъзнат избор. Тъй като е важно не само какво и по кое време ядем, но и как подхождаме към въпроса за храненето: „Дали ядем, за да живеем или живеем, за да ядем?“

Книгата е предназначена за всички, които искат да живеят дълго и щастливо, за тези, които се грижат за своето здраве или се готвят да започнат да го правят, за всички, които обичат да си похапват, които искат да отслабнат, както и за тези, които искрено се стремят към съвършенство. Тук е представена важна информация за храненето от древния индийски сборник на знания – Ведите. Вие не само ще разберете за взаимовръзката между вкусовите пристрастия, начина на живот и характера на човека, за ползата и вредата от различните продукти, за влиянието на определени фактори върху храносмилането, за диета за хранене, съобразена с годишните сезони и особеностите на нашия климат, разработена в съответствие с препоръките на Ведите.